蘭陽第一家「宜蘭餅」源自創意豐富糕餅師傅 - 劉鐙徽，突破傳統做法，融合宜蘭在地鄉土文化，將糕餅結合在地特產首將牛舌餅以純手工顛覆傳統方式，創出只有 0 .1 公分超薄鮮奶牛舌餅，於民國90年取名「宜蘭餅」，獲得無數獎項。宜蘭餅食品有限公司於蘇澳的觀光工廠『宜蘭餅發明館』於8月15日試營運囉！目開於一樓參選選購宜蘭餅各式特色商品
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大門
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外圍
全世界最薄的餅只有0.1公分，輕薄如紙，可透光，香脆可口，吃後令人愛不釋手他的名字就叫做，『宜蘭餅』，帶著濃濃鄉情的名字，卻讓全世界的人都豎起大拇指，他是來自一位師傅的巧手 ----劉鐙徽。想要試試蔣經國總統欽點的西點主廚拿手糕餅，想要知道香甜綿密的西點怎麼來的~來一趟宜蘭餅就可以獲得所有問題的解答 |
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糕餅 DIY 、糕餅館導覽、工廠生產線參觀、古今製餅器具展示、傳統糕餅婚嫁禮俗介紹、呷餅配茶品嚐各式美味糕餅、糕餅相關趣味遊戲、國中(小)校外體驗教學。
欲知詳情請點選「宜蘭觀光工廠－宜蘭餅發明館」
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